晚餐集(一)

自從無聊的杜妹妹擔當起做飯一職，這是首度煮"飯"，也是杜妹妹第一次自己煮"飯"這個東西(好啦好啦！我



知道很誇張，誰叫我們有一個很會做飯的媽媽呢^^)







中午就開始醃的豬排，加進了醬油、蒜、胡椒、香料，晚上沾上太白粉就可以煎囉~這個煎豬排的工作是由



杜姊姊負責的！







這一道奶油培根摩菇是由杜妹妹負責，先將洋蔥、摩菇加入奶油和鮮奶煮爛，再加入煎好的培根，用小火加



熱完成，就是一道簡單好吃的料理嚕！







這就是杜家姊妹今天的晚餐，那個蛋可不是單純的蒸蛋喔！是我們自己從三色蛋偷懶成的"二色蛋"，只是皮



蛋都在下面看不到。豬排比想像中的嫩多了，很像台式便當裡的排骨，配上不小心竟然煮的剛剛好的飯，好



好吃喔~~^o^ 我想這大概是來到美國後，最適合小阿姨的一餐了！哈哈！



如果大家有簡單又好吃的食譜，歡迎大家提供喔~~

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• 留言者: sophia
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• 日期: 2005-12-15 12:04:27

真不錯 一開始居然就可以直接跳到中級班 ..潛力無窮..

可以辦個聖誕party

這種排骨肉適合煎炸...不要煮湯

奶油蘑菇也可以煮成義大利麵..汁如果不夠..加些康寶濃湯..鮮奶

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• 留言者: 嘟嘟
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• 日期: 2005-12-15 17:21:46

豬排飯看起來好像不錯ㄟ~培根也不錯~!

有二姊去大姊好像輕鬆多了~

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• 留言者: 小阿姨
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• 日期: 2005-12-15 18:03:49

不錯不錯!

終於有一頓有我愛吃的飯了!

看來吃個兩碗飯應該沒問題!

只是少個湯,配個啥湯好咧?

南瓜海鮮湯.....嗯嗯

不錯!

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• 留言者: colderror
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• 日期: 2005-12-16 00:33:12

希望我到美國吃到你的東西

可以食慾大振喔 哈哈

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• 留言者: nc3722
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• 日期: 2005-12-16 12:04:31

我們這個程度離辦聖誕party 還有一段距離

不過至少有東西吃 哈哈 至少有人陪我吃

等你們來在煮給你們吃ㄏㄡˋ

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• 留言者: hunk
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• 日期: 2005-12-19 01:43:11

我發現宜軒還滿會煮飯的，真是想不到阿

當然宜真也是不錯啦

，煎豬排也是需要功力

只是沒想到是妹妹比較會煮..哈

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• 留言者: yuming70
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• 日期: 2006-01-20 16:19:10

哇賽~~~

一開始看到這些照片真的令我大開眼界

還想說:

暑假才在叫說不會作菜...被姊妹們說服要開始學了

怎麼短短一兩個月的時間

就做出這麼一道道令人垂涎的菜色

就這麼追本溯源...



原來是杜妹妹的好手藝阿^^

你真的太幸福了拉~~

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• 留言者: yuming70
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• 日期: 2006-01-20 16:28:08

對了...差點忘了

如果想做點美國人吃的東西的話

像是什麼corn bread,pork chop blah blah的

這個網站還不錯

http://allrecipes.com/

我之前印象最深刻的就是

她們的肉都喜歡各式各樣的香料，高湯(還是濃湯)等等灑在肉上

推進烤箱考個數小時就上桌了

Costco的試吃也常常是這種做法

簡單但耗一些些時間

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• 留言者: nc3722
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• 日期: 2006-01-23 12:05:31

可是那網站都是英文 ><

原本就很不想煮了

看到英文更想放棄....