終於把杜妹妹送的這台espresso machine摸熟啦!
讓大家看看我們泡咖啡的過程吧!!
首先是我們的基本配備, 每天早上我們都會泡上一杯
現在用的咖啡粉是IKEA買來的espresso粉
這是磨好的, 所以磨豆的部分就省略啦~
機器熱過之後,
第一步就是在湯匙裡放咖啡粉, 壓壓壓, 拍拍拍,
放入機器開始製作咖啡
短短的幾十秒鐘, 漂亮的低下espresso, 聞起來好幸福的!
打奶泡就tricky了...
不知道爲什麼, 阿穠就是打的比我好...明明我喝的咖啡就比他多很多...
他的奶泡打的又綿又細, 我的老是氣泡很多...
最後倒入杯中,
先下espresso
到牛奶
下奶泡
完成
這一切說起來簡單, 看似容易
卻真是一門大學問啊!!
我們也是研究了好久,
現在才有辦法在匆忙的早晨喝上一杯現沖現泡香濃燙口的latte再出門...
謝啦, 我親愛的妹妹~
你下次來我泡給你喝吧!
- 留言者: 杜媽媽
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- 日期: 2008-10-06 12:19:11
我們家也有一個愛睏姨送的陽春咖啡機
我現在還搞不懂..
你們是先煮咖啡 再打奶泡?
我試過這樣 可是咖啡滴完 就沒蒸氣打奶泡了呀?
我現在是水一燒開 就先打奶泡...對嗎 ?
- 留言者: 大姨媽
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- 日期: 2008-10-06 15:44:50
我們去永和最有名的咖啡意識喝咖啡
那個咖啡達人也是這樣泡的啊
他還上電視表演
我覺得美姨泡的咖啡最好喝
因為不苦又不要錢
哈哈
- 留言者: 杜媽媽
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- 日期: 2008-10-06 19:52:34
跟主題無關 只是讓你們知道
我不是第一個喜歡到處留下瑜珈姿勢的
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