18 2月 2010

滷牛腱




不是一心想吃牛腱才去研究怎麼煮的
宜真很認真的查詢韓國超市什麼正在特價
剛好發現了 Beef heel meat/牛腱肉 在特價

回來Google了食譜, 依樣畫葫蘆
還有模有樣的
超級好吃

下次可以用牛腱肉來煮牛肉麵
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3 則留言:

  1. Father2010年2月19日 凌晨2:45

    煮牛肉麵時 牛腱肉也可以學永康牛肉麵切成條狀，口感應該會不一樣。湯頭可以分有辣和沒辣兩種。順便買一些韓國泡菜來配牛肉麵也不錯。

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  2. 乃怡2010年2月19日 凌晨3:08

    愈來愈有樣子了~~下次回來我家廚房借你們~~來一桌吧~~

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  3. 杜媽媽2010年2月19日 清晨6:39

    美國人是不是不喜歡吃牛腱肉..我覺得比牛排好吃多了..
    看起來很入味的樣子..

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