雖說是小阿姨上菜, 但愛睏姨一路都在旁邊陪伴, 也是有貢獻啦~
我們的廚房在小阿姨愛睏姨來的第三天左右才完工
之前我們已經外食了快三個月, 能自己煮實在太開心了
第一餐是由小阿姨掌廚
吃到自家煮的晚餐超感動的~
愛睏姨小阿姨走的是清淡風格, 小阿姨真是太賢慧了!
再來就是包水餃
小阿姨太賢慧之二, 看那兩大鍋的水餃餡!!
事實上是三大鍋, 第三鍋只有照到一半~
有高麗菜與韭菜, 有一百多顆有喔!!
愛睏姨包了一下, 因為包的餡太少而被我們請去休息~
我們怕水餃皮不夠, 所以他負責拍照
看看有多糊
第二張之有進步
小阿姨包的水餃跟阿穠的一樣大顆
我的也不賴~但我包比較慢~
水餃現在還被珍藏在冷凍庫中可以慢慢吃!
小阿姨愛睏姨要回家的前一天
特地傳授了蔥油餅
這蔥油餅在我小時候的記憶中有一席之地的
我記得回彰化的時候小阿姨會弄醬油乾麵and蔥油餅給我們吃
先揉麵團
揉了超大球, 然後要醒
然後大師(小阿姨)帶著小徒弟(阿穠)怎麼怎麼著就變成這樣
因為我們家沒有桿麵棍, 只好靠醬料的瓶身來桿
看看我們家阿穠學的多開心
蔥油餅應該算是他的愛之一
最後附上蔥油餅加蛋照
好吃的很!!
真是謝謝小阿姨與愛睏姨
你們在的這幾天,
早上有早餐,
水果永遠有人洗好,
回家還有晚餐吃~
簡直太幸福囉!
那個蔥油餅看起來好好吃,製作過程的技術沒有人教的話,大概做
回覆刪除不出來。想不到小阿姨會這一招。泉州街林家乾麵的隔壁,有一攤
賣蔥油餅的,光賣一樣就可以養家維生了。
好大...的蔥油餅..
回覆刪除好棒啊!
回覆刪除我也吃過小阿姨的蔥油餅真的好1吃
我的廚藝跟照相技術和愛姨不相上下
我正在努力改進中
我也吃過阿小阿蔥油餅喔!^O^
回覆刪除做蔥油餅那天 看到培穠的興奮開心 實在太可愛了
回覆刪除好想食啊!
回覆刪除希望學整!