首先是材料。炒三杯雞的部分準備了蔥、薑、蒜、洋蔥、和雞肉。
先用麻油炒洋蔥等物，留下蔥綠最後再加，因為它太容易焦了。
接著雞肉下鍋後，加入醬油和米酒調味，隨意炒一陣子後再加入事先滾好的冬粉及
辣醬，最後加上蔥綠炒一炒就大功告成啦！
不得不說，它還真的是很好吃，哈哈！只差沒有九層塔可以加了！
因為杜家姊妹很懶，又不是很會煮菜，所以到後來每天的晚餐都盡量簡化，幾乎就
是把一些剩菜放在一起就是了，哈！不過這招還蠻好用的，通常加了醬油和辣醬就
不錯吃囉!!
喔~對了！順便說一下，那些就是咱倆全部的晚餐了，大家可以跟阿媽家的量比一
比，覺得我們會營養不良的就快來煮飯給我們吃吧><
- 留言者: bipaya
- Email:
- 網址:
- 日期: 2006-01-14 13:53:47
也不過是阿嬤家一盤菜的份量而已!-_-
我有點擔心
要是去找你們玩
我大概會餓扁..........-_-
- 留言者: gerjyh
- Email:
- 網址:
- 日期: 2006-01-15 01:21:32
- 留言者: sophia
- Email: jk12321@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-01-15 07:49:04
我也忘了...隨便啦 可以吃就好啦...不過冷颼颼的冬天喝個熱呼呼
的薑汁雞..美味呀..我只在美姨家吃過..沒自己煮過啦 ..
- 留言者: hunk
- Email:
- 網址:
- 日期: 2006-01-16 01:53:37
不錯吃的樣子
我昨天也吃炒冬粉 螞蟻上樹喔...
好吃
- 留言者: sophia
- Email: jk12321@yahoo.com.tw
- 網址:
- 日期: 2006-01-17 20:10:13
One of a important point about how to make a dish of delicious spagette is sauce.
There is one femance brand in U.S. call Heltiz or something like this produce
many kind of Demigrass sauce special use for spagette. You can buy it in any
supermarket. I had been saw in at Sogo Taipei. Next time test it.
Father
- 留言者: nc3722
- Email:
- 網址:
- 日期: 2006-01-20 13:05:01
說實話 你不吃起士的話 真的大概會餓扁
我們大概快要以起士為主食了吧
gerjyh
你來就知道有沒有九層塔了
薑汁雞...
等你來弄給我們吃吧
hunk
這真的很好吃
只是份量跟你們家比起來
可能差很多吧
阿爸
我會去找找看Heltiz的
等我們試吃過後再告訴你味道如何啊!
沒有留言:
張貼留言